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La
création d'une crêperie,
itou pour un restaurant,
est un processus qui se construit
pas à pas.
Il
ne faut pas brûler les étapes, car il est très difficile de
revenir en arrière.
Une
réflexion intensive s'impose pour définir
votre projet personnel.
La
cohérence de votre projet avec sa faisabilité économique définira
le pragmatisme de votre démarche.
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